Menù Re Bianco e Re Nero

É la stagione del Tartufo, vieni a scoprire il gusto e il profumo del Tartufo bianco e nero nella nostra Osteria.
Per l’occasione ecco il nostro menù “Re Bianco e Re Nero“!

Prezzo del menù € 50 (bevande escluse), prenotazione minimo per 2 persone.

Si inizia con un Crostino al Doppio Burro, Parmigiano e Tartufo Nero e Bianco.

Si prosegue con i Passatelli asciutti con Crema di Parmigiano, Nocciole Piemontesi con Tartufo Nero.

Ed infine il secondo, Nettare d’Uovo al Forno con Tartufo Bianco accompagnato da Spumini di Patate Duchessa e Grissini di pane croccante (panna cotta al Parmigiano e tuorlo d’uovo al forno dalla consistenza di uno zabaione servito in tazza e da gustare al cucchiaio).

Per concludere una Sfera di buon Sorbetto Artigianale, preparato con sola frutta fresca.

Patrizia e Tutto lo Staff vi aspettano!

Scarica il VOLANTINO del Menù!