E’ tempo di Asparagi ed anche quest’anno proponiamo il nostro menù Degustazione Promozionale per farvi assaggiare questo alimento in tante sfumature che ne esaltano il sapore rendendolo protagonista dei nostri piatti.
Buon Appetito
MENU’ ASPARA..GHIOTTO
€. 25,00 (escluse bevande)
Antipasto
Crema Tiepida di Asparagi
con Ricotta salata della fattoria dei Piani
Primo
Lumaconi di Gragnano gratinati
con Ricotta, Asparagi e anelli di Porro fritto
Si continua la Degustazione con..
Caleidoscopio Aspara…ghiotto
Uovo di Quaglia su Nido di Asparagina
e Guanciale Croccante
Asparagi Pastellati e Fritti
Asparagi Marinati
con Limone Arancia, Pepe Rosa e Pecorino
E per finire…
Sfera di Sorbetto Artigianale
