É la stagione del Tartufo, vieni a scoprire il gusto e il profumo del Tartufo bianco e nero nella nostra Osteria.
Per l’occasione ecco il nostro menù “Re Bianco e Re Nero“!
Prezzo del menù € 50 (bevande escluse), prenotazione minimo per 2 persone.
Si inizia con un Crostino al Doppio Burro, Parmigiano e Tartufo Nero e Bianco.
Si prosegue con i Passatelli asciutti con Crema di Parmigiano, Nocciole Piemontesi con Tartufo Nero.
Ed infine il secondo, Nettare d’Uovo al Forno con Tartufo Bianco accompagnato da Spumini di Patate Duchessa e Grissini di pane croccante (panna cotta al Parmigiano e tuorlo d’uovo al forno dalla consistenza di uno zabaione servito in tazza e da gustare al cucchiaio).
Per concludere una Sfera di buon Sorbetto Artigianale, preparato con sola frutta fresca.
Patrizia e Tutto lo Staff vi aspettano!
Scarica il VOLANTINO del Menù!
