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Tag: mangiare romano a bologna

Tartufo, storia e curiosità

Finalmente la stagione dei funghi, il nostro periodo preferito dell’anno, è in pieno svolgimento e noi lo sfruttiamo a 360°, proponendovi menù e degustazioni che hanno come minimo comune denominatore i nostri amati funghi. Uno su tutti è però il

Il pecorino romano a Bologna!

Alla trattoria Magna e Bevi troverai numerosi piatti della tradizionale cucina romana, presentati nella loro forma originale per farvi assaporare gusti insoliti, per chi non sa proprio rinunciarvi. Oggi vi parliamo del pecorino romano, protagonista assoluto di numerose ricette della