P.zza XV Agosto, 36 – Savigno (BO)   051 6708289    CHIAMACI ORA!

Menù

Crostini

con friggione e ragù

€ 6,00

con patate, pancetta e balsamico invecchiato

€ 6,00

con i funghi misti

€ 8,00

al doppio burro e Tartufo Nero Pregiato

€ 12,00

Minestre

Tagliatelle al ragù

€ 10,00

Tagliatelle al prosciutto di Parma e profumo di limone

€ 10,00

Tagliatelle Bologna-Modena

(cipolla di Medicina, pancetta croccante, gocce di balsamico e formaggio Granello)

€ 12,00

Tagliatelle con salsiccia di cinghiale, funghi porcini e pomodorini

€ 15,00

E…

Balanzoni al contrario

€ 12,00

Gnocchi di semolino con crema di Parmigiano e Tartufo Nero Pregiato

€ 20,00

Cocci

Secondi gustosi nelle ciotole di terracotta

Pallotte cacio e ova

€ 14,00

Polpette delicate in crema bianca, con piselli / Tartufo Nero Pregiato

€ 15/20

Caciotta fusa col tartufo nero dentro e fuori

€ 16,00

Spezzatino di daino

€ 18,00

E…

Nettare d’uovo al forno con tartufo nero

(panna cotta al Parmigiano e tuorlo d’uovo al forno dalla consistenza di uno zabaione, servito in tazza e da gustare al cucchiaio, accompagnato da grissini di pane croccante)

€ 20

I Contorni

Friggione

€ 5,00

Patate in padella

€ 5,00

Verdure Saltate

€ 5,00

I Dolci

Bacio di meringa con colata di cioccolato fuso

€ 6,00

Nuvola di ricotta con miele di castagno

€ 6,00

Mascarpone del Ricordo

€ 6,00

Biscotti col Passito

€ 6,00

Sorbetto

€ 4,00

Acqua Mineralizzata €. 2 / Coperto e servizio €. 2 / Caffè €. 2

NB: I prezzi potrebbero subire delle variazioni al variare del costo delle materie prime.

Alcuni prodotti potrebbero essere stati abbattuti e congelati per mantenerne freschezza e integrità di sapore.

Allergeni: la nostra cucina è piccolina quindi non possiamo garantire che le pietanze non possano essere, anche se di poco, contaminate dagli allergeni. Questi sono: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti oltre i 10 mg/kg o ml/lt, lupino, molluschi. Se siete allergici o intolleranti ad uno o più ingredienti, o semplicemente non gradite qualcosa, chiedete al nostro personale di sala. E’ a vostra disposizione per la consultazione il libro degli allergeni e ingredienti. Grazie!